Verlag Moritz Schäfer
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Brot im Klartext   
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 Art-Nr. 337
Die österreichische Brotansprache

Von Eva Derndorfer, Angela Mörixbauer und Sonja Reiselhuber-Schmölzer.
1. Aufl. 2012  

29,90 EUR
1)  

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Die Sprache des Brotes   NEU
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 Art-Nr. 733
Brotqualität erkennen, Genuss beschreiben, mit Brot begeistern

Von Michael Kleinert und Bernd Kütscher.
1. Aufl. 2018  

49,90 EUR
1)  

lieferbar
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Europas Backwarenmärkte   
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 Art-Nr. 719
Von f2m food multimedia gmbh (Hrsg.).
2017  

45,00 EUR
1)  

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Feine Backwaren   
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 Art-Nr. 728
Von Prof. Dr. Wilfried Seibel (Hrsg.).
2. Aufl. 2001  

85,07 EUR
1)  

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Rechtliche Vorschriften   
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 Art-Nr. 718
für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe

Von Bettina Muermann und Egon Schild.
17. Aufl. 2016  

23,40 EUR
1)  

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Letzte Aktualisierung: 19.02.2019, 13:45
 
Fußnote 1): Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten.        Irrtum vorbehalten!        © 2018  Verlag Moritz Schäfer, Detmold

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