Verlag Moritz Schäfer
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Landwirtschaft in aller Welt   
Von Stefanie Strebel.
1. Aufl. 2016

280 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, Grafiken und Tabellen, durchgehend farbig, Format 24 x 24 cm, Hardcover.

Artikel-Nr. 707
Gewicht: 1072 g


ISBN: 978-3-86263-122-3

Die Autorin Stefanie Strebel ist aufgrund ihrer langjährigen Tätigkeit als Maklerin für landwirtschaftliche Produkte eine hervorragende Kennerin der internationalen Agrarmärkte und hat in diesem Buch gemeinsam mit einer ganzen Reihe von Mitautoren 24 der bedeutendsten Agrarländer der Erde beschrieben. Dabei wurde eine enorme Menge an Daten und Fakten zusammengetragen, die aus offiziellen Statistikdatenbanken internationaler Organisationen sowie von nationalen Behörden, Verbänden, Unternehmen und anderen Quellen stammen.

Der Leser macht eine Agrarreise um die Welt und lernt Regionen kennen, in denen die Lebensmittel für unser Leben auf der Erde erzeugt werden. Spannende Fragen rund um die Landwirtschaft werden behandelt und werden den Leser oft erstaunen lassen.

Allen Kapiteln liegt eine einheitliche Struktur der Darstellung zugrunde. Zunächst gibt es ein Länderinfo mit Agrarkennzahlen, der Selbstversorgungsquote der wichtigsten Agrarerzeugnisse und deren Rang in der Weltproduktion. Im Textteil folgt ein allgemeiner Überblick über das Land, die Geographie, das Klima, die Situation in Handel und Verarbeitung, die Verfügbarkeit von Ackerland etc. Weiterhin werden die dominierenden Agrarerzeugnisse im Pflanzenbau mit deren Anbausaison näher betrachtet. Es sind dies immer Weizen und Mais, sofern gegeben auch Soja und Raps, von denen Produktion, Import, Export und Hektarerträge der letzten 15 Jahre in Grafiken dargestellt werden.

Weitere Themen sind Subventionen, Produktionsentwicklung und Handelswege. Schließlich wird die tierische Produktion des jeweiligen Landes veranschaulicht. Dabei gibt es in vielen Ländern interessante Besonderheiten, auf die näher eingegangen wird.

Die beschriebenen Länder sind Ägypten, Argentinien, Austra­lien, Brasilien, China, Deutschland, Frankreich, Indien, Japan, Kanada, Kasachstan, Neuseeland, Niederlande, Polen, Rumä­nien, Russland, Saudi-Arabien, Spanien, Südafrika, Tschechien, Ukraine, Ungarn, USA und das Vereinigte Königreich Groß­­britannien.

Ein einzigartiges Buch, das für jeden Fachmann der Getreide­verarbeitung hochinteressant ist und viele Überraschungen enthält.

 
29,90 EUR 1)

lieferbar



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Letzte Aktualisierung: 18.06.2019, 09:20
 
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