Verlag Moritz Schäfer
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Werkstoffkunde Müllereitechnologie    TOP 10
Abbildung
 Art-Nr. 32
Zusammensetzung, Untersuchung, Bewertung und Verwendung von Getreide und Getreideprodukten

Von Burghard Kirsch.
8., überarb., akt. u. erw. Aufl. 2016  

45,00 EUR
1)  

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Alles Müller ...    TOP 10
Abbildung
 Art-Nr. 481
Kleine Geschichten und Ansichten über den Namen Müller, die eigentlichen Müllerberufe sowie einige Legenden um die Müllerei

Von Helmut Gollisch.
2010  

11,90 EUR
1)  

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Müller und Mühlen beobachtet von Wilhelm Busch    TOP 10
Abbildung
 Art-Nr. 510
Von Michael Berg.
2011  

6,40 EUR
1)  

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Brotroggen – Roggenbrot   NEU TOP 10
Abbildung
 Art-Nr. 583
Analytik – Backverhalten – Bewertung

Von Prof. Dr. Jürgen-Michael Brümmer.
2017  

79,95 EUR
1)  

lieferbar
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Das europäische Brotbackbuch    TOP 10
Abbildung
 Art-Nr. 545
Von Susanne Lücke-David.
2013  

19,95 EUR
1)  

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Letzte Aktualisierung: 15.06.2018, 10:10
 
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